第三屆赤峰市旅游飯店 服務(wù)技能大賽圓滿(mǎn)落幕赤峰
近日，第三屆赤峰市旅游飯店服務(wù)技能大賽在赤峰市舉辦。本次大賽以“展示形象風(fēng)采，促進(jìn)學(xué)習(xí)交流，強(qiáng)化職業(yè)技能，提升服務(wù)能量”為宗旨，吸引了該市26支代表隊(duì)、84名行業(yè)精英參加比賽。
比賽分服務(wù)技能比賽和烹飪技術(shù)比賽。服務(wù)技能分為中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)3個(gè)項(xiàng)目；烹飪技術(shù)分為熱菜、涼菜、面點(diǎn)、旅游小吃4個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目包含儀容儀表、英語(yǔ)口語(yǔ)、現(xiàn)場(chǎng)操作3項(xiàng)。
經(jīng)過(guò)一天的緊張角逐，服務(wù)技能比賽中，王蓬、田曉銳、屈云穎分別獲得西餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式鋪床和中餐宴會(huì)擺臺(tái)一等獎(jiǎng)。烹飪技能比賽中孫立彬、毛亞從、魏德龍、林鳳亞分別獲得熱菜、涼菜、面點(diǎn)、小吃一等獎(jiǎng)。福興東方精品酒店、大唐酒店分別獲得服務(wù)技能和烹飪技能團(tuán)體獎(jiǎng)第一名。
此外，各單項(xiàng)賽中第一名選手由赤峰市總工會(huì)授予“赤峰市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?；共青團(tuán)赤峰市委員授予“全市青年崗位標(biāo)兵”稱(chēng)號(hào)；各單項(xiàng)賽中獲得第一名的女選手還獲得了由赤峰市婦女聯(lián)合會(huì)授予的“巾幗建功標(biāo)兵”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。(內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)社融媒體記者 王塔娜)
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