達(dá)旗食品安全專項(xiàng)整治鄂爾多斯
為進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工地食品安全監(jiān)管工作，近日由達(dá)旗食安辦牽頭，組織市場(chǎng)監(jiān)督管理局、住建局等相關(guān)部門在全旗范圍內(nèi)組織開展建筑工地食品安全專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)整治共檢查建筑工地食堂6家，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康、索證索票及臺(tái)帳、餐飲具清洗消毒、食品留樣等。檢查中發(fā)現(xiàn)大部分建筑工地食堂用于加工盛放食品的用具無(wú)標(biāo)識(shí)；洗消記錄不規(guī)范不及時(shí)；購(gòu)進(jìn)的食品及食品原料索票索證、臺(tái)賬記錄不齊全；食品留樣標(biāo)識(shí)、數(shù)量、記錄不符合要求等。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并下達(dá)《現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄》《責(zé)令整改通知書》等執(zhí)法文書。
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