呼和浩特這些外賣經(jīng)營店被下架呼和浩特新聞
本網(wǎng)訊（草原全媒·網(wǎng)記者 劉 睿）1月11日，記者從呼和浩特市市場監(jiān)督管理局了解到，為提高餐飲外賣店的環(huán)境衛(wèi)生，嚴守食品安全底線。連日來，呼和浩特市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展小餐飲食品安全整治行動，共檢查餐飲單位476家次，立案調(diào)查7家，停業(yè)整改17家，責令整改43家。
據(jù)介紹，目前，多家環(huán)境衛(wèi)生差、操作流程不符合規(guī)范的外賣經(jīng)營店已被外賣平臺下架處理。行動中，市、區(qū)、所三級市場監(jiān)管部門以餐飲后廚為重點，著力解決餐飲環(huán)境臟亂差問題。
新城區(qū)市場監(jiān)管局高度重視媒體反映的東庫街外賣店衛(wèi)生情況，組織東風路市場監(jiān)管所進行現(xiàn)場檢查并固定證據(jù)。經(jīng)核查，新城區(qū)王凱米之樂烤肉拌飯和飯總的小碗菜餐飲門店證照情況未發(fā)現(xiàn)問題，但操作間衛(wèi)生條件較差，存在垃圾桶未及時清理、生熟食品混放、盛放容器和加工制作工具未分類管理等問題，執(zhí)法人員依法對王凱米之樂烤肉拌飯、飯總的小碗菜等4家餐飲門店立案調(diào)查，并在美團、餓了么等外賣平臺，對上述外賣經(jīng)營店做下架處理。同時，對東庫街線太爺過橋米線、骨婆婆砂鍋米線等15家餐飲服務單位下達《責令改正通知書》，責令限期整改完成。
回民區(qū)市場監(jiān)管局也及時與美團、餓了么等外賣平臺溝通，對回民區(qū)蟹小伙餐飲店、華子燜面(回民區(qū)姚藝琴外賣店)、快宜佳煲仔飯店、石霞面筋店、菲菲餐飲配送服務部、舒逸快餐店、婆婆小吃店等7家餐飲店進行外賣下架處理；并發(fā)布《開展網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治的通知》，通過專項檢查，強化網(wǎng)絡訂餐第三方平臺、第三方配送公司和入網(wǎng)餐飲服務提供者的食品安全主體責任，嚴厲打擊網(wǎng)絡訂餐違法違規(guī)行為。
玉泉區(qū)市場監(jiān)管局以五里營周邊、城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊、商圈周圍等小餐飲店集中的區(qū)域為重點，對餐飲店取得食品經(jīng)營許可證或小餐飲備案證、線上餐飲單位證照相符情況以及從業(yè)人員取得健康證，購進食材索證索票，建立進貨查驗臺賬，按規(guī)范加工操作，餐飲具清洗消毒等情況進行檢查。對擅自改變經(jīng)營條件及不符合食品安全的餐飲店，要求立即停業(yè)整改，并依法處罰。
賽罕區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)各條街道，重點對小餐飲店的后廚衛(wèi)生、就餐環(huán)境、餐飲具清洗消毒、食品制作加工及留樣，從業(yè)人員健康管理、食堂證照公示、食品進貨查驗、索證索票及臺賬建立等進行了全面檢查。同時，執(zhí)法人員對店鋪管理人員開展食品安全相關培訓，提高食品安全第一責任人的責任意識，提升食品安全管理水平。
[責任編輯：孫麗榮]
1.內(nèi)蒙古社區(qū)報遵循行業(yè)規(guī)范，任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源；2.內(nèi)蒙古社區(qū)報的原創(chuàng)文章，請轉(zhuǎn)載時務必注明文章作者和"來源：內(nèi)蒙古社區(qū)報"，不尊重原創(chuàng)的行為內(nèi)蒙古社區(qū)報或?qū)⒆肪控熑危?.作者投稿可能會經(jīng)內(nèi)蒙古社區(qū)報編輯修改或補充。
