巴彥淖爾食品質(zhì)量安全智慧追溯平臺(tái)啟動(dòng)運(yùn)行巴彥淖爾
3月31日，巴彥淖爾食品質(zhì)量安全智慧追溯平臺(tái)正式啟動(dòng)運(yùn)行。
巴彥淖爾市以建設(shè)河套全域綠色有機(jī)高端農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地為目標(biāo)，強(qiáng)化農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理，計(jì)劃將肉類、蔬菜、糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品全部納入追溯體系。此次啟動(dòng)運(yùn)行的食品質(zhì)量安全智慧追溯平臺(tái)，將充分利用信息化大數(shù)據(jù)手段，將全市生產(chǎn)企業(yè)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售各環(huán)節(jié)的信息上傳至追溯平臺(tái)，以賦碼的形式確保每一個(gè)最小銷售單元食品都有“身份證”，讓消費(fèi)者可以快速便捷地查詢到所購(gòu)買(mǎi)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量狀況，讓廣大消費(fèi)者買(mǎi)得放心，吃得安心。
該市計(jì)劃采取以重點(diǎn)帶一般，分批推進(jìn)的形式，逐年將全市生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)及大型餐飲單位納入食品質(zhì)量安全追溯體系平臺(tái)。預(yù)計(jì)到今年7月，全市70家試點(diǎn)企業(yè)將完成追溯平臺(tái)的上線、對(duì)接工作。
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