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割韭菜

臨河區(qū)新華鎮(zhèn)的韭菜上世紀(jì)80年代初從山東引進(jìn)，到現(xiàn)在已經(jīng)有近40年的種植歷史，由零星種植發(fā)展到今天的連片種植，成為全鎮(zhèn)百姓的發(fā)家致富菜。如今，“新華韭菜”已形成了一整套規(guī)范種植技術(shù)和監(jiān)管措施，條形碼質(zhì)量安全追溯體系等逐步進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，為安全生產(chǎn)保駕護(hù)航。

2018年12月5日，“新華韭菜”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證順利通過(guò)了國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的專家評(píng)審，標(biāo)志著新華韭菜在向品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展方面又邁出了重要一步。2018年，全鎮(zhèn)韭菜種植農(nóng)戶有300戶，面積6500畝，年產(chǎn)值1億多元。

隆冬時(shí)節(jié)，筆者來(lái)到新華鎮(zhèn)新豐一組的韭菜溫室大棚里，綠油油的韭菜長(zhǎng)勢(shì)煞是喜人。

韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長(zhǎng)溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。臨河區(qū)新華鎮(zhèn)地勢(shì)平坦，土壤肥沃，配有火爐的溫棚氣候溫和，十分適合韭菜生長(zhǎng)。良好的生態(tài)環(huán)境和氣候孕育出的韭菜色澤光亮、葉寬、莖粗、肉嫩、味鮮，具有濃郁的香味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，不僅暢銷周邊旗縣及包頭、呼和浩特、鄂爾多斯，還遠(yuǎn)銷大同、北京、天津等地。

張要弟早早來(lái)到韭菜棚，這一天她家要出4000斤韭菜，左鄰右舍都過(guò)來(lái)幫忙，有的割有的綁捆，棚里有說(shuō)有笑十分熱鬧。她家種韭菜已經(jīng)8年多了，面積從4分地?cái)U(kuò)大到13畝，其中有9畝地是承包的，暖棚也從最初的1棟發(fā)展到6棟。目前每畝韭菜平均產(chǎn)量在5000～6000斤，一畝地獲利10000元左右。“新華的韭菜通過(guò)了地域特色品牌的認(rèn)證，新的銷售旺潮眼看就要來(lái)到了。我會(huì)嚴(yán)格按照相關(guān)要求種植更優(yōu)質(zhì)的韭菜，讓新華韭菜暢銷全國(guó)，讓天南海北的消費(fèi)者都能吃上我們的韭菜。”張要弟邊忙邊高興地說(shuō)。新豐村人多地少，人均耕地不足3畝，在村民們眼里，韭菜不僅僅是農(nóng)作物，更是他們養(yǎng)家糊口的“命根子”，就是這小小的韭菜，幫助他們脫貧致富，走上了小康路。

新華鎮(zhèn)農(nóng)科站負(fù)責(zé)人介紹，品種選擇上，新華韭菜選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種；種植上，選擇土壤質(zhì)地肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、水份充足的區(qū)域；種植管理上，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，鎮(zhèn)內(nèi)所有種植戶有質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源二維碼，充分保證了韭菜的品質(zhì)與安全。獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證后，新華韭菜的市場(chǎng)價(jià)值和知名度有了明顯提升，目前，新華鎮(zhèn)29個(gè)行政村和臨河農(nóng)場(chǎng)、狼山農(nóng)場(chǎng)的韭菜種植戶可使用“新華韭菜”標(biāo)識(shí)。

“作為全國(guó)三大韭菜生產(chǎn)基地之一，‘新華韭菜’的地標(biāo)保護(hù)申請(qǐng)，符合‘天賦河套’區(qū)域公用品牌建設(shè)的發(fā)展，對(duì)加快臨河區(qū)綠色有機(jī)高端農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地發(fā)展步伐，有效保護(hù)臨河農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源有著重要作用，我們要切實(shí)把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，拓寬百姓增收致富路，真正讓‘新華韭菜’美名遠(yuǎn)揚(yáng)。”新華鎮(zhèn)農(nóng)科站負(fù)責(zé)人說(shuō)。