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甜菜收割現(xiàn)場(chǎng)

收獲完的甜菜經(jīng)篩土后裝車

制糖企業(yè)生產(chǎn)加工設(shè)備

近年來(lái)，額爾古納市全力構(gòu)建特色產(chǎn)業(yè)體系，深入推進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，打造高品質(zhì)發(fā)展格局。該市以基地建設(shè)為抓手，以延伸補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈為重點(diǎn)，加快發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生態(tài)農(nóng)牧林業(yè)、綠色循環(huán)工業(yè)。按照“種養(yǎng)加”相結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈思路，加快培育乳肉、糧油、甜菜、麥芽、牧草等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，打造標(biāo)準(zhǔn)化的“原料車間”，北方最大的甜菜加工基地，構(gòu)建“種植－制糖－酵母－養(yǎng)殖－生物有機(jī)肥”全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)“資源消耗向綠色循環(huán)演進(jìn)、低附加值向高附加值攀升、低效分散向高效集約”邁進(jìn)。

建立“公司+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)

打造北方最大甜菜種植基地

進(jìn)入11月，額爾古納市14萬(wàn)畝甜菜已經(jīng)全部收獲完成。今年雨水充沛，氣候適宜，甜菜畝產(chǎn)和含糖量都大幅提高，平均畝產(chǎn)達(dá)到3噸以上，制糖企業(yè)與種植方建立的長(zhǎng)期穩(wěn)定的“公司+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，為甜菜生產(chǎn)加工企業(yè)原料供應(yīng)提供了保障，讓種植企業(yè)和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入得到了保障。

“今年我們種了1685畝甜菜，平均單產(chǎn)3.7噸，個(gè)別地塊超過(guò)了4噸，利潤(rùn)相當(dāng)可觀。”看著山丘一樣的甜菜堆，呼倫貝爾農(nóng)墾三河農(nóng)牧場(chǎng)有限公司第十一連隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)毛玉海高興地說(shuō)。

三河農(nóng)牧場(chǎng)有限公司是額爾古納市最早引進(jìn)甜菜種植的農(nóng)墾企業(yè)，從2016年至今已經(jīng)有6年的種植經(jīng)驗(yàn)。為進(jìn)一步提高甜菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，今年該場(chǎng)種植的1.59萬(wàn)畝甜菜全部進(jìn)行了品種改良，每畝甜菜凈產(chǎn)量達(dá)到3.7噸，預(yù)計(jì)今年甜菜總產(chǎn)達(dá)到4萬(wàn)噸，可帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益400余萬(wàn)元。同時(shí)，該公司今年還向當(dāng)?shù)氐奶鸩朔N植戶外租26000余畝土地，僅地租收益就達(dá)1000余萬(wàn)元。

“以前種的是大葉甜菜，經(jīng)過(guò)今年品種改良試種的小葉甜菜，地塊好的一畝地增產(chǎn)1.2噸左右，經(jīng)濟(jì)效益比往年一畝地增加700余元左右?！比愚r(nóng)牧場(chǎng)有限公司副總經(jīng)理孟繁國(guó)說(shuō)。

地處北緯50度的額爾古納市，擁有耕地600余萬(wàn)畝，夏季晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，土地機(jī)械化耕作程度高，是甜菜的黃金種植區(qū)域。

近年來(lái)，額爾古納市按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和品種布局，大力發(fā)展甜菜種植。2017年，該市引入年處理甜菜100萬(wàn)噸的制糖企業(yè)，以晟通糖業(yè)為龍頭，以基地建設(shè)為抓手，在額爾古納市推廣甜菜種植，打造北方最大的甜菜生產(chǎn)加工基地，助推農(nóng)業(yè)種植模式從原有“糧食作物”增產(chǎn)向“經(jīng)濟(jì)作物”增收轉(zhuǎn)型。

為提高企業(yè)和農(nóng)戶種植甜菜積極性，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門聯(lián)合糖廠為種植戶全程進(jìn)行種植技術(shù)指導(dǎo)，培育、引進(jìn)適合本地區(qū)種植的高糖甜菜品種。晟通糖業(yè)出臺(tái)了甜菜種植扶持政策，與種植戶提前簽訂訂單，及早擬定下一榨季的收購(gòu)價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量和雙方的責(zé)任義務(wù)，建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

甜菜種植大戶陳志慧正在地里指揮工人將收獲完的甜菜篩土、裝車。據(jù)他介紹，這已經(jīng)是他第3年進(jìn)行甜菜種植了，今年他和朋友合作種了3000多畝甜菜，總產(chǎn)預(yù)計(jì)在1萬(wàn)噸，去除租地、種子、人工、機(jī)械等各種費(fèi)用，今年這3000畝甜菜將給他們帶來(lái)兩百余萬(wàn)元的收入?！艾F(xiàn)在都是訂單農(nóng)業(yè)，從種到收都是一條龍服務(wù)，也不用找各種渠道去交菜，糖廠直接就回收?！标愔净壅f(shuō)。

據(jù)呼倫貝爾晟通糖業(yè)科技有限公司副董事長(zhǎng)李學(xué)忠介紹，目前，他們已與農(nóng)墾集團(tuán)、50余個(gè)甜菜種植大戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的“公司+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，企業(yè)為種植戶擔(dān)保，協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行種植貸款4500萬(wàn)元，在運(yùn)輸、裝車等各方面進(jìn)行補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額達(dá)到4000萬(wàn)元左右。

以智慧農(nóng)業(yè)智慧工廠為依托

打造中國(guó)“北方糖都”

在晟通糖業(yè)，一車車豐收的甜菜每天源源不斷運(yùn)送到廠區(qū)，整齊有序地碼放在存儲(chǔ)場(chǎng)內(nèi)，經(jīng)過(guò)篩選、清洗、切絲、浸出、壓榨等一道道工序，被加工成優(yōu)質(zhì)白糖、糖蜜和顆粒粕等產(chǎn)品。

“從9月18日正式投菜生產(chǎn)，最高日加工量可達(dá)到6000噸，日產(chǎn)糖量在800噸左右，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品大部分已經(jīng)訂購(gòu)?fù)戤?，市?chǎng)銷售很好?！崩顚W(xué)忠說(shuō)，“2021年，晟通糖業(yè)預(yù)計(jì)收購(gòu)加工甜菜75萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)生產(chǎn)白糖11萬(wàn)噸，產(chǎn)糖蜜3.5萬(wàn)噸，顆粒飼料3.5萬(wàn)噸，年銷售收入大概能達(dá)到7億元，凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)5000萬(wàn)元?！?/p>

李學(xué)忠介紹了企業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)加工設(shè)備和工藝流程。他說(shuō)：“晟通糖業(yè)有全國(guó)第一條Venema全自動(dòng)檢糖線，全國(guó)第一臺(tái)BMA塔式滲出器，全國(guó)第一臺(tái)普世噴淋洗菜機(jī)。這些裝備優(yōu)勢(shì)為額爾古納市打造北方糖都奠定了良好的基礎(chǔ)?！?/p>

在晟通糖業(yè)的灌裝車間內(nèi)，身穿無(wú)菌服的工人們有序穿梭在機(jī)器兩側(cè)，甜菜經(jīng)過(guò)輸送清洗、復(fù)選切絲、塔式連滲、脫色提純等工序，最后加工成白砂糖、綿白糖、藥用糖和含糖制品等高附加值產(chǎn)品。據(jù)晟通糖業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)韓杰介紹，這些產(chǎn)品還沒(méi)出廠，已經(jīng)被客商提前訂購(gòu)?！澳壳拔覈?guó)食糖消費(fèi)市場(chǎng)每年缺口達(dá)到500萬(wàn)噸以上，而且額爾古納市緯度高，日照時(shí)間長(zhǎng)，甜菜含糖量高，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品甜度高、純度好，目前白糖產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證。每年榨季剛剛開(kāi)始的時(shí)候，國(guó)內(nèi)很多經(jīng)營(yíng)糖產(chǎn)品的客商就開(kāi)始和我們聯(lián)系簽訂訂單了。”

今年，晟通糖業(yè)還實(shí)施了一項(xiàng)重要的節(jié)能項(xiàng)目“糖汁離子交換樹(shù)脂脫鈣技術(shù)”，這也是我國(guó)甜菜制糖企業(yè)第一個(gè)引進(jìn)和使用法國(guó)離子交換樹(shù)脂技術(shù)脫鈣的企業(yè)。該技術(shù)主要利用特殊的樹(shù)脂將稀糖汁里的鈣鹽除去后進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，這樣在蒸發(fā)濃縮工序中就不結(jié)垢，傳熱效好，從而可節(jié)能5%。

“晟通糖業(yè)是中國(guó)甜菜制糖產(chǎn)糖量最大的企業(yè)，也是國(guó)家級(jí)綠色工廠。明年公司還將實(shí)施另一項(xiàng)節(jié)能、提糖技術(shù)—離子交換樹(shù)脂脫色技術(shù)，進(jìn)一步降低能耗，使企業(yè)的能耗達(dá)到國(guó)內(nèi)最先進(jìn)水平?！崩顚W(xué)忠說(shuō)。

龍頭引領(lǐng)

打造綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈

“種甜菜制糖，制糖的工業(yè)附加品養(yǎng)牛，養(yǎng)牛產(chǎn)生的廢棄物種甜菜?！鳖~爾古納市以延伸補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈為重點(diǎn)，致力打造“甜菜種植—甜菜制糖—酵母加工—奶牛肉牛養(yǎng)殖—生物有機(jī)肥”綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，依托這條增產(chǎn)又增收的綠色鏈條，讓該市完成從“保守糧食種植”到“加碼經(jīng)濟(jì)作物”的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。

在晟通糖業(yè)智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，技術(shù)人員進(jìn)行了甜菜制糖全產(chǎn)業(yè)鏈的展示：“種植30萬(wàn)畝甜菜，可加工100萬(wàn)噸甜菜，生產(chǎn)出15萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)白糖、5萬(wàn)噸顆粒和5萬(wàn)噸糖蜜等副產(chǎn)品。牛的糞便制造出5000萬(wàn)方天然氣；而糖蜜又是制造干酵母的原料，帶動(dòng)甜菜制糖下游產(chǎn)業(yè)等生產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展。顆粒粕和糖蜜的副產(chǎn)品產(chǎn)生的廢渣、廢液還可以制成生物有機(jī)肥，回歸到種植業(yè)里，這樣就形成了一個(gè)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈?！?/p>

制糖生產(chǎn)線除了將甜菜加工成白砂糖、綿白糖、藥用糖和含糖制品等高附加值產(chǎn)品，還將制糖生產(chǎn)出的附屬產(chǎn)品“顆粒粕”，作為舍飼奶牛、肉牛的高品質(zhì)飼料，徹底改變以往“舍飼牛買料喂費(fèi)用高，不買料喂不產(chǎn)奶、不長(zhǎng)肉”的囧境，降低養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖利潤(rùn)空間，為額爾古納市另一個(gè)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)塞尚乳業(yè)有限公司旗下的信心牧業(yè)奶牛養(yǎng)殖基地和當(dāng)?shù)馗鞔竽膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)提供充足的飼料。

“每年糖廠榨季開(kāi)始，我們都來(lái)訂購(gòu)顆粒粕。這個(gè)顆粒粕喂牛效果非常好，不僅價(jià)格比一般的飼料低，還能增加牛的產(chǎn)奶量。養(yǎng)牛場(chǎng)有2000余頭高產(chǎn)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奶牛，每年大約定購(gòu)4000余噸顆粒粕。”呼倫貝爾塞尚乳業(yè)信心牧業(yè)負(fù)責(zé)人段秀芬說(shuō)。

“制糖產(chǎn)業(yè)的根本出路是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，顆粒粕和糖蜜作為制糖業(yè)的副產(chǎn)品，每年為我們企業(yè)帶來(lái)十分可觀的經(jīng)濟(jì)收入?！睋?jù)李學(xué)忠介紹，目前晟通糖業(yè)正在和安琪酵母公司等進(jìn)行對(duì)接，打算在糖蜜的深加工上做足文章，以延伸補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈為重點(diǎn)，加快發(fā)展綠色循環(huán)工業(yè)，引資聯(lián)合建設(shè)酵母、甜菜堿等產(chǎn)品深加工生產(chǎn)項(xiàng)目，引資聯(lián)合建設(shè)動(dòng)物飼料、有機(jī)肥、種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)項(xiàng)目，在額爾古納市周邊構(gòu)建起“甜菜種植—甜菜制糖—酵母—?jiǎng)游镲暳稀袡C(jī)肥”的綠色生態(tài)有機(jī)循環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈。秦緒偉/文 秦亞杰 楊建劍/圖

[責(zé)任編輯：邢俊清]