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早春時(shí)節(jié)，草莓進(jìn)入銷(xiāo)售旺季。近日，記者走訪呼和浩特市近郊的多個(gè)采摘園了解到，近年來(lái)，在政府有關(guān)部門(mén)的支持下，呼和浩特草莓產(chǎn)業(yè)從單個(gè)農(nóng)戶分散種植到龍頭企業(yè)引領(lǐng)市場(chǎng)，不但鼓起了種植戶的腰包，還帶動(dòng)發(fā)展了周邊的旅游業(yè)、餐飲業(yè)。小草莓成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的幸福果。

村里第一個(gè)“吃螃蟹”的新農(nóng)人

從當(dāng)年的2棟大棚發(fā)展到如今的12棟大棚，呼和浩特市新城區(qū)討思浩村的賈利平不但跟著草莓致了富，還從當(dāng)年的待業(yè)青年變身為種地的行家里手，如今他已是村里的科技特派員，為新加入的草莓種植戶提供種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)。2月17日，談起自已的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，賈利平喜滋滋地說(shuō)，他選對(duì)了致富路子，家里買(mǎi)了車(chē)，蓋起了小二樓，日子越過(guò)越紅火。

工人在百鮮園區(qū)采摘草莓

2009年，大專畢業(yè)后的賈利平待業(yè)在家。就在他打算四處找工作時(shí)，村委會(huì)調(diào)整農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)，建基地，蓋大棚，鼓勵(lì)村民試種草莓。賈利平花1000元承包了兩棟大棚，成為該村第一個(gè)“吃螃蟹”的新農(nóng)人。得益于新城區(qū)政府相關(guān)部門(mén)農(nóng)技人員的技術(shù)支撐，賈利平的草莓試種成功。然而本地草莓在當(dāng)時(shí)還是一個(gè)新生事物，知道的人少之又少，草莓銷(xiāo)售困難。幸運(yùn)的是，各級(jí)政府部門(mén)借助媒體大力宣傳，市民們陸續(xù)光顧草莓基地。讓賈利平至今難忘的一幕是，前來(lái)觀光的人們驚嘆：草莓原來(lái)不是長(zhǎng)在樹(shù)上，而在趴在地里?？诳谙鄠饕齺?lái)了觀光采摘的大批市民，賈利平當(dāng)年凈收入7萬(wàn)元。賈利平和家人眉開(kāi)眼笑，堅(jiān)定了種下去的信心。隨后幾年，村里種植草莓的人也越來(lái)越多。

據(jù)了解，討思浩村地處大青山前坡，是首府二級(jí)水源保護(hù)地，得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)讓該村成為種植草莓的明星村。

一年凈賺二十七八萬(wàn)

托縣人徐曉宇來(lái)呼和浩特市種草莓已經(jīng)8年，去年5棟大棚純收入二十七八萬(wàn)。2月15日，徐曉宇在接愛(ài)記者采訪時(shí)說(shuō)，比起剛種草莓的那幾年，他的收入有所減少。近幾年，因?yàn)榉N草莓的人越來(lái)越多，采摘人員分流，售價(jià)也沒(méi)有那幾年高，但是憑借老顧客，他的收入仍然不錯(cuò)。

徐曉宇在抖音直播帶貨

從最早的追求產(chǎn)量到現(xiàn)在的注重口感，徐曉宇家的草莓品種不斷翻新，如今他家的品種有圣丹紅、隋珠，去年又引進(jìn)了口感更好的新品種寶珠。這些品種糖分高，口感香甜，頗受市民歡迎。春節(jié)前后，每斤草莓的采摘價(jià)達(dá)到80元。記者在采訪中了解到，包括徐曉宇在內(nèi)的大多數(shù)種植戶的草莓主要靠采摘和私人定制銷(xiāo)售。為了保證口味，都是九分熟時(shí)開(kāi)始上市，果肉偏軟，適合現(xiàn)摘現(xiàn)吃，因存放期較短很少能進(jìn)入超市銷(xiāo)售。

今年春節(jié)前，越經(jīng)營(yíng)心眼越活的徐曉宇嘗試在抖音上直播銷(xiāo)售草莓，沒(méi)想到引來(lái)14.9萬(wàn)人次的關(guān)注。這讓他很受鼓舞，決定今年再多經(jīng)營(yíng)幾個(gè)大棚，轉(zhuǎn)變單一的采摘銷(xiāo)售模式，大果用于采摘，中小果通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷(xiāo)售。

龍頭企業(yè)主打外地市場(chǎng)

百鮮建成果蔬產(chǎn)后處理中心

2月14日下午，在內(nèi)蒙古百鮮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)12號(hào)大棚內(nèi)，朵朵小白花和顆顆紅草莓點(diǎn)綴于滿眼綠色中，煞是好看。10多位市民正在棚里采摘。該園區(qū)總經(jīng)理崔立兵告訴記者，采摘只是為了聚集人氣，在銷(xiāo)售中只占很小一部分。目前，園區(qū)有378棟大棚，全部種植紅顏草莓，年產(chǎn)量約300萬(wàn)斤。2021年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1500萬(wàn)元。因?yàn)槠焚|(zhì)好，主要銷(xiāo)往了北京和廣州。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，公司還和上海一企業(yè)合作，制作凍干草莓。崔立兵告訴記者，園區(qū)于2020年開(kāi)始大規(guī)模種植草莓，經(jīng)過(guò)兩年的摸索，目前已成為集“專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、規(guī)?；睘橐惑w的生產(chǎn)銷(xiāo)售基地，精心培育的草莓種苗已供應(yīng)市場(chǎng)。此外，園區(qū)還建成百鮮果蔬產(chǎn)后處理中心，經(jīng)過(guò)分揀、稱重、質(zhì)檢一系列流水線作業(yè)后，合格的草莓覆膜包裝進(jìn)入成品庫(kù)分銷(xiāo)各地。

互聯(lián)網(wǎng)+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民模式

記者從新城區(qū)農(nóng)牧水利局了解到，內(nèi)蒙古中西部地處高原地區(qū)，屬典型的冷涼氣候帶，光照條件好，產(chǎn)出的草莓品質(zhì)好，糖分高，產(chǎn)量大，是非常適合種植草莓的生產(chǎn)地。

2020年以來(lái)，在自治區(qū)、呼和浩特市和新城區(qū)區(qū)委政府的支持下，新城區(qū)大力發(fā)展內(nèi)蒙古百鮮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、討思浩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、塔利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、野馬圖騰軒農(nóng)業(yè)園區(qū)等草莓觀光采摘農(nóng)業(yè)，區(qū)農(nóng)牧水利局、科技局等有關(guān)部門(mén)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、科技特派員深入種植企業(yè)，進(jìn)行草莓種植指導(dǎo)，并積極推進(jìn)以百鮮為龍頭的種植企業(yè)與內(nèi)蒙古農(nóng)科院和內(nèi)蒙古農(nóng)大等高等院校合作開(kāi)展草莓苗脫毒組培試驗(yàn)。2021年新城區(qū)溫室草莓種植面積超過(guò)500畝，草莓產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)初具規(guī)模，生產(chǎn)的商品果銷(xiāo)往北京、上海、丹東等地。同時(shí)提升了本地區(qū)農(nóng)戶的種植積極性，直接帶動(dòng)農(nóng)戶200余戶，解決就業(yè)千余人。

下一步，新城區(qū)將不斷提高種植企業(yè)的特色種植管理技術(shù)水平，發(fā)展集休閑采摘、旅游觀光、農(nóng)耕文化體驗(yàn)等為一體的新型農(nóng)莊，采用“互聯(lián)網(wǎng)+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民”的發(fā)展思路，訂單式收購(gòu)呼和浩特市周邊草莓種植戶草莓，拉動(dòng)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)村民致富，實(shí)現(xiàn)草莓種植規(guī)?；?、品牌化、產(chǎn)業(yè)化，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施注入更多活力。（文·攝影/北方新報(bào)網(wǎng)記者 王利軍）

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