品魚正當(dāng)時包頭
村民捕撈開河魚。
春風(fēng)吹送，冰消雪融，黃河岸邊煥發(fā)勃勃生機(jī)。3月18日，包頭市九原區(qū)哈業(yè)胡同鎮(zhèn)天佑生態(tài)開河季拉開帷幕。
“頭魚已出，年年有余嘞！”隨著捕魚人的一聲吆喝，現(xiàn)場沸騰起來。一網(wǎng)下去，鯉魚、鯰魚、鯽魚大小不等的魚被撈出水面，活蹦亂跳，鱗甲發(fā)亮。
同時，來自包頭市餐飲協(xié)會的廚師們用傳統(tǒng)柴火灶為游客烹飪新鮮開河魚。一口口大鐵鍋里琥珀色的魚湯咕嘟冒泡，冒著騰騰熱氣，現(xiàn)場到處彌漫著開河魚的鮮香味，令人味蕾大開?；顒蝇F(xiàn)場還設(shè)有風(fēng)箏放飛、候鳥觀賞、魚標(biāo)本科普、農(nóng)副產(chǎn)品展銷等豐富多彩、別具地域特色的主題活動，讓參與者零距離接觸“胡同物產(chǎn)”、了解“胡同物種”、感受“胡同文化”。
本次天佑生態(tài)開河季為“奮進(jìn)中的綠色哈業(yè)胡同四季行”第一季活動。據(jù)悉，今年哈業(yè)胡同鎮(zhèn)還將繼續(xù)舉辦瓜果飄香季、農(nóng)副產(chǎn)品豐收季、年貨交易季系列活動，以活動承載地區(qū)特色文化，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，壯大特色產(chǎn)業(yè)，推動三產(chǎn)深度融合發(fā)展。
(文/記 者 張婷婷 圖/通訊員 王佳妮)
[責(zé)任編輯：任麗華]
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