品河魚 觀非遺包頭
高蹺表演。
春風(fēng)拂面,春水蕩漾。3月16日上午,隨著鏗鏘有力、氣勢(shì)如虹的舞獅、舞龍表演,包頭黃河開河觀凌周文化旅游活動(dòng)土默特右旗分會(huì)場(chǎng)暨第二屆賀成泉村品魚節(jié)開幕。
土右旗以節(jié)為媒、美食搭臺(tái),誠(chéng)邀八方賓朋共享河鮮盛宴。品魚節(jié)上,不僅有鮮肥味美的開河魚宴、開河魚現(xiàn)場(chǎng)售賣、開河魚廚藝大比拼,更有非遺項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)展示等文化活動(dòng),讓游客目不暇接。
伴著鑼聲,踩著鼓點(diǎn),兩條“巨龍”在空中盤旋,表演人員通過游、穿、騰、躍等動(dòng)作,擺出金龍擺尾、龍頭昂揚(yáng)等多種造型。扭秧歌、舞獅子、踩高蹺等傳統(tǒng)非遺技藝輪番上演,演員們身著盛裝,狀態(tài)飽滿,舞出了當(dāng)下幸福生活的精氣神。
隨后,一聲吆喝“接媳婦嘍——”將大家的目光吸引過來。喜慶的鑼鼓嗩吶聲瞬間奏起,拉開了一場(chǎng)民俗婚禮的序幕。顛轎子、撒喜糖、插金花、打洗臉?biāo)⒏目凇?dòng)性極強(qiáng)的土默川傳統(tǒng)婚禮讓觀眾倍感親切,又回味無窮。
在開河魚廚藝大比拼現(xiàn)場(chǎng),一個(gè)有著6口大鍋的土灶驚艷四座。清燉、紅燒、糖醋、熬湯……一魚多吃,廚師們各顯其能,引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾垂涎欲滴、競(jìng)相品嘗。
來自北京的游客張溪原說:“今天很開心,在現(xiàn)場(chǎng)一次就嘗到了多種做法的黃河魚,味道獨(dú)特,非常好吃。這種到黃河邊鄉(xiāng)村里吃魚的體驗(yàn)感特別棒?!?/p>
開河魚的售賣現(xiàn)場(chǎng)更是火熱。內(nèi)蒙古蒙琪生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李一飛滿臉笑容地說:“我們從早上8點(diǎn)開始捕撈開河魚,這也是我們這里黃河解凍之后的第一批黃河鯉魚。開河魚剛上岸就被游客一搶而空了?!?/p>
此外,現(xiàn)場(chǎng)的農(nóng)特產(chǎn)品展、書畫展、非遺文化展示、特色小吃體驗(yàn)等傳統(tǒng)文化活動(dòng),也為廣大市民群眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)集旅游、文化、美食、民俗體驗(yàn)于一體的饕餮盛宴。
據(jù)介紹,包頭黃河開河觀凌周文化旅游活動(dòng)土默特右旗分會(huì)場(chǎng)暨第二屆賀成泉村品魚節(jié)為期兩天,土右旗以“黃河風(fēng)情”旅游文化和“品魚”文化為活動(dòng)切入點(diǎn),結(jié)合明沙淖鄉(xiāng)賀成泉村沿黃文化旅游特點(diǎn),依托土右旗黃河段特有的觀魚、吃魚、品魚文化,打造獨(dú)特的季節(jié)性旅游文化場(chǎng)景,激發(fā)市場(chǎng)活力,拉動(dòng)地區(qū)消費(fèi),賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,滿足廣大群眾精神文化生活的需求。(記者 姬卉春 通訊員 祁莎莎 攝)
[責(zé)任編輯:任麗華]
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